Concurso Cata Ciegas
El concurso
Ahora en 2026, queremos dar opción a todas las empresas, bodegas, destilerías, comercializadoras de Vinos, Vermús y Espirituosos para participar libremente de nuestra opinión y nuestro juicio en CATA CIEGAS de sus productos. Satisfacemos con ello una demanda creciente entre los productores por conocer la opinión de tal vez los más influyentes en España de los Vinos y los Espirituosos.
Este Concurso de Cata, garantiza que los resultados serán los que el mercado tendrá como referente en adelante. Porque será puntuado por profesionales de la comunicación especializada acostumbrada a valorar los productos en función de las opiniones directas de los mercados a través de sus medios. UN CONCURSO PARA VENDER MÁS, que además garantiza su conocimiento ampliado a través de los altavoces que representa AEPEV, CODHIVI
EQUIPO
La AEPEV, proporciona jurados especialistas a todos los concursos de Europa. Y a casi todos los del resto del Mundo.
Muchos de nuestros asociados son jefes de mesas de cata de los más prestigiosos y reconocidos por las distintas organizaciones.
Al frente de PWC, estará el Presidente de la AEPEV
Los aspectos técnicos y de organización, serán responsabilidad del Secretario General de AEPEV D. Ernesto Gallud Mira.La coordinación de Jurados la formará un equipo de catas perteneciente a la Escuela Española de Catas.
Un importante equipo de comunicación se encargarán de dar difusión a todas las noticias generadas, de manera que todo vino o espirituoso que destaque, estará presente en la Opinión Pública.
Nuestro Jurado
José Luis Murcia
Presidente de la AEPEV
Director del Concurso Nacional Ecorracimos, celebrado en Montilla (Córdoba), desde 2023.
Participante en el Concurso Mundial de Bruselas desde 2010 con presencia en 14 ediciones.
En el Concurso Mundus Vini desde 2018 tanto en su edición de primavera como la de verano.
En los Mezquita de Córdoba desde 2009 en vino y desde 2018 en AOVE.
En Selección Mundial de Vinos de Canadá en 2019 y 2022.
En el Concurso del Casino de Madrid en sus siete ediciones.
Y esporádicamente en Zarcillos y Cinve.
Miguel Ángel Martín
Vicepresidente de la aepev
Su rigor en la cata, experiencia y compromiso con la calidad sensorial lo avalan como miembro del jurado de la Primera Edición del Concurso de Cata PWC, promovido por la AEPEV – Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino.
Participa habitualmente en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus, Mundus Vini, Concurso Internacional Premios Zarcillo, Concurso Internacional de Vinos Premios Vinduero Vindouro, Certamen de Calidad de Vinos DOP Jumilla, Concurso Ibérico de Vinos Premios Mezquita, Concurso Cidades Do Vinho, The Michelangelo International Wine & Spirits Awards.
Ernesto Gallud
Secretario general de la AEPEV
Director de los siguientes Concursos: Vino y Mujer, Premios Magnum, Nuevo Vino, Mono Vino.
Jurado oficial de los Wine Influencers Awards y los concursos International de Lyon y Frankfurt.
Ocasionalmente en el Concurso Mundial de Bruselas.
FRAN LEÓN
He dirigido el Concurso de Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla, y he colaborado en la dirección comercial del concurso de Ecoracimo.
Además, he sido jurado en certámenes nacionales e internacionales como los Premios Mezquita, Agrocanarias, Ecoracimo, The Mediterránea Wards, y concursos organizados por consejos reguladores como Montilla-Moriles, entre otros.
Esta experiencia me ha permitido desarrollar un criterio técnico sólido y una visión global del panorama vitivinícola español.
Arturo hurtado
Licenciado en Ciencias de la Información, fundador y gerente general de Escuela Española de Cata. Responsable del Comité de Formación de la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Prescriptor y director de la revista digital Vinotendencias, enamorado de todo lo referido a “Eno Tendencias” y “Foodie Tendencias” en España e Iberoamérica. Responsable de Relaciones Institucionales de la Asociación de Sumilleres Profesionales de Madrid (ASUMAD) y catador en diversos jurados de concursos nacionales e internacionales. Miembro de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino y Espirituosos ( FIJEV-Francia).
Jesús Flores Téllez
Jesús Flores Téllez es enólogo, crítico de vinos y especialista en análisis sensorial, Premio Nacional de Gastronomía (2008) y galardonado por la Academia Internacional de Gastronomía (2007).
Director y CEO del Aula Española del Vino, fue sumiller en restaurantes destacados como La Cava Real y La Rioja.
Ha enseñado cata y servicio de vinos en universidades y escuelas de hostelería durante más de 20 años.
Director técnico y jurado en concursos nacionales e internacionales, incluyendo Bruselas, Bacchus y Vinexpo.
Autor de guías y libros de vinos, columnista y colaborador en medios especializados, y subdirector del programa de radio “Gato Gourmets”.
Fundador de asociaciones de sumilleres y miembro de cofradías internacionales del vino. Cofundador de la UEC.
PASCUAL IBAÑEZ
Jurado en el concurso Catad’or Chile World Wine AWARDS desde su primera edición 1995 hasta el 2020.
Jurado en Concurso de vinos Vinsud de Santiago de Chile, presidido por María Isabel Mijares en 1996.
He dirigido durante 12 años la selección de vinos de La CAV (Club de Amantes del Vino en Chile) y presidente de Guía de Vinos La CAV editada en papel hasta el año 2010.
Jurado del Spirits Selection año 2017 en La Serena, Chile.
Desde la Escuela de los Sentidos Ltda años 2017 - 2018 dirigí el Proyecto de CORFO Chile: Plan de Formación Sensorial y calidad en el Servicio del Pisco.
Carmen Garrobo
Me considero una apasionada del mundo del vino y el análisis sensorial.
Llevo “toda una vida” en el ámbito de la formación y la comunicación referida al mundo del vino y la gastronomía.
Me encanta aprender y enseñar, enseñar y aprender.
“Mejor Mujer Sumiller 2026” – Premio Isabel Mijares, Asociación de Mujeres del Vino.
Concursos nacionales e internacionales en los que he participado como jurado:
Premios VinDuero-VinDouro (España / Portugal), Vinos y Espirituosos (CINVE), Vinos Real Casino de Madrid, Vinos de Pequeñas D.O.’s – Veralia, Proava Valencia, Vinos Magnum, Vino y Mujer, Premios Zarcillo, MonoVino, Concurso Internacional del Merlot (Suiza), Concursos provinciales del Perú (cata de piscos: Cañete, Lunahuaná, Pisco, etc.)
MAR GALVÁN
Su experiencia se nutre de años de formación y de una profunda conexión con el viñedo.
Mar Galván es, ante todo, una intérprete del vino y una embajadora de su cultura.
Es jurado de: Mundus Vini, Citadelles du Vin, Challenges International du Vin, Premis Vinari, Concours Mondial Bruselas, Vinarium, Emozione Dal Mondo, Mondial Vins Blancs Strasbourg, Radicci del Sud, Vinalies International, Mondial Rosé Cannes, Vinduero Vindouro, Concurso Internacional Zarcillo, Città del Vino y Cervim.
mar sánchez
Como jurado de concursos de cata, cuento con un criterio preciso y objetivo, avalado por mi formación constante en el ámbito.
Javier Prats
Catador para varias ediciones de la Guía de Vinos de Bobal y la Guía de Vinos rosados de la Comunidad Valenciana.
Carlos Schölderle
Mi carrera me ha permitido perfeccionar la capacidad de descifrar los complejos aromas y sabores que definen una buena botella, aplicando tanto conocimientos técnicos como pasión por la tradición vitivinícola.
A través de mi experiencia en catas he aprendido a valorar la diversidad y calidad de cada producción.
Como jurado, mi compromiso es ofrecer un juicio equilibrado y detallado, siempre guiado por la búsqueda de la perfección.
EMMANUEL DUPONT-MACHET
He trabajado en formación, cata y posicionamiento para múltiples categorías —del whisky al vermouth, pasando por Champagne, Vino y brandy—, colaborando con equipos, concursos y lanzamientos internacionales.
MOIRA TRUJILLO SPANO
MARÍA LUISA MARTÍN TEJERA
Jurado International Spirits Selection (desde 2010)
Jurado Ruinart Sommelier Challenge
Jurado International Sparkling Master Wine
Jurado Certamen Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana
Jurado Mondial Fromage Tours
Jurado Comité de catas de la Asociación de Sumilleres de Valencia
ANA GÓMEZ GONZÁLEZ
Catadora profesional con certificación WSET 3 y experiencia como jurado en concursos de prestigio como CINVE y Premios Zarcillo.
Capacidad para evaluar con precisión aspectos como el color, aroma, sabor, características varietales, defectos y calidad en vinos de diversas regiones. Perfil analítico, objetivo y comprometida con la excelencia en la valoración enológica.
José Ricardo Fernández
Cato más de 300 vinos al cabo del año, con participación por invitación y asistencia en muchos de los salones y eventos de vino de España. Algunos del último año:
SALÓN PEÑÍN MEJORES VINOS DE ESPAÑA, EXPERIENCIA VEREMA PEQUEÑOS PRODUCTORES, EXPERIENCIA VEREMA MADRID, BARCELONA WINE WEEK, SALÓN PRIMERAS MARCAS, ULISSES EXPERIENCE, XXIV SALÓN VINOS DE MADRID, IX SALÓN DE LOS VINOS GENEROSOS, DULCES Y FORTIFICADOS, X EDICIÓN DEL SALÓN BODEGAS DEL SIGLO XXI.
Y formé parte del jurado de los siguientes concursos de cata ciegas:
· XII Edición Salón Vinoro, Champions Wine 2018, The Best People’s Wine Awards 2018 y The Best People’s Wine Awards 2019.
IKER BERASALUCE
Soy Weinakademiker y jurado habitual en concursos como IWC London, Berliner Wein Trophy, AWC Vienna y SALON Austria.
Participo también en catas de comités regionales y en guías como Wine Guide Austria.
Mi formación en química y enología (Oenology School Klosterneuburg) me proporciona una sólida base técnica, mientras que mi labor como comunicador y consultor de vinos me mantiene en contacto constante con bodegas y profesionales del sector.
Busco siempre la precisión, la expresión del origen y la coherencia enológica, aspectos que valoro especialmente al catar y que transmito en mis notas con un enfoque claro y profesional.
JESÚS ALVAREZ DE YRAOLA
Enólogo (Miembro de la FEAE), licenciado en Geografía; Certificador, Asesor y Evaluador de sumillería y cocina (Consejería de Economía, Empleo y Competitividad, Comunidad de Madrid).
Ex sumiller en restaurantes con estrellas Michelin.
Catador en diversos concursos internacionales y nacionales: Challenge Internacional du Vin 1991, Bacchus, Baco, Cinve, Viña de Madrid.
Profesor titular en la escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.
Concours des vins en Blayais-Bourgeais, actualmente Challenge Internacional du Vin.
ANNA datsenko
Catadora rusa, influencer de referencia y especialista de vinos en revistas escritas en ruso y publicadas en España.
Especialista en comunicación vitivinícola experimentada que también forma parte del Panel de jurados de los Premios Zarcillos.
Elvira Sánchez
Es miembro activo de reconocidas asociaciones del sector y está acreditada como Formadora Homologada de diversas Denominaciones de Origen españolas lo que la otorga una visión amplia, técnica y actualizada del panorama vitivinícola nacional.
Su labor como divulgadora a través del blog y programa de televisión "De Bodegas con la Bruja Viri", que dirige y presenta, complementa su perfil profesional acercando el mundo del vino al gran público. Con más de 300 bodegas visitadas y documentadas ha aportado experiencia, criterio y objetividad en su papel como jurado en los distintos concursos de cata en los que ha participado, tanto a nivel nacional como internacional entre los que destacan el Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid y el Certamen Internacional de Vinos de España y Portugal VinDuero-VinDouro.
Nieves Caballero Barrigón
Trabajó durante 32 años en El Norte de Castilla. En la actualidad, colabora en el programa de gastronomía y cultura En un Lugar de la Panza, de Radio Marca Valladolid.
Especialista en análisis sensorial. Participa en las catas a ciegas de los Premios Zarcillo (Junta de Castilla y León), Premios Sarmiento (Ayuntamiento de La Seca), Concurso Nacional de Bodegas Cooperativas Premios Manojo (Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León-Urcacyl), Concours Mondial de Bruxelles y CINVE.
También ha formado parte de los paneles de cata de clasificación de añada de las denominaciones de origen Cigales, Rueda, Ribera del Duero, Arlanza, Bierzo, Toro, León, Arribes y Sierra de Salamanca.
Ana Belen Toribio
Catadora profesional. Periodista y sumiller titulada. CEO y Directora de la revista www.gastroystyle.com. Experta en análisis sensorial y en la comunicación sobre el vino.
Miembro de la Asociación de la Prensa de Madrid (APM), de ASUMAD (Asociación de Sumilleres Profesionales de Madrid) y de la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino).
Jurado internacional de vinos en cata a ciegas en concursos como Vinalies Internacionales, VinDuero-VinDouro y el Real Casino de Madrid, entre otros, participando en varias ediciones. También jurado gastronómico en catas a ciegas.
Apasionada de las catas y de los concursos con el vino como protagonista.
Bárbara Martínez
Bárbara Martínez, conocida como @barbireando, es creadora de contenido especializada en vino, marketing y experiencias sensoriales.
Reconocida en wine marketing por Vinoinfluencers y premiada como mejor creadora de contenido 2025 por Wine Up, es una de las voces más influyentes del sector.
Combina su pasión por el vino con la comunicación digital, dando visibilidad a proyectos, bodegas y profesionales mediante contenidos auténticos basados en storytelling, tendencias y conocimiento.
Como catadora profesional, aporta criterio y rigor en catas y colaboraciones.
Su trabajo se centra en crear contenido, diseñar experiencias y acercar la cultura del vino a nuevas audiencias.
Jonatan Armengol
Periodista enogastronómico ciego con amplia experiencia como Jurado internacional.
Además de múltiples concursos gastronómicos forma parte de Ecoracimos, y anteriormente en Magnum, Nuevo Vino y muchos análisis particulares para TV.
Elena Arraiza
Ha ejercido como jurado en el Concours Mondial de Bruxelles y en otros certámenes de ámbito regional, y colabora habitualmente en iniciativas culturales y catas enológicas, aportando una amplia visión estratégica y divulgativa del mundo del vino.
Cristina Tierno Conde
Participa en certámenes relevantes a nivel nacional e internacional como Portugal Wine Trophy, Premios Baco (UEC), Zarcillo, Vinduero-Vindouro, entre otros, y es presidenta de mesa en el Concours Mondial de Bruxelles, tanto en su edición de Vinos como en la de Spirits.
Miembro del panel de cata de Madrid de la Guía Verema. Responsable del Comité de Espirituosos de la AEPEV y de la división de Vinos en Mujeres en Gastronomía. Comunica desde Efecto Directo y @Tiernoquepido.
Jimmy Lim
Diseñador de vinos con mucho éxito internacional.
Miembro de jurados de Concursos como Nuevo Vino, Premios Magnum, Premios del Casino.
Miembro del comité organizador de Cinve.
Amplia experiencia en la selección de vinos en grandes hoteles.
Celso Vázquez Manzanares
Cursó Periodismo en la Facultad de Ciencias de la Información de Madrid, compaginando trabajos en federaciones deportivas y empresas de eventos. Ha desarrollado su carrera en Televisión Española, Antena 3 Radio, Cadena COPE y prensa especializada, para luego desempeñarse en la empresa privada como Secretario General y Gerente en asociaciones estatales. Es Académico de la Academia de la Televisión.
Su pasión por la gastronomía se refleja en su participación en la Sociedad Gastronómica Txoko Zar, el Centro Riojano y Euskal Etxea, siendo jurado en concursos nacionales e internacionales de cocina y vinos.
Es fundador de Eltrotamantel.es junto a Rafael Rincón y Ángel Mata, espacio dedicado a difundir su sensibilidad por la gastronomía.
Hosanna Josefina Peña Villalona
Periodismo Eno-Gastronómico, cultural y de viajes
Especialista en Aromas / co-Fundadora de la experiencia El Perfume del Vino
Co–autora del estudio Aromas del Vino publicado en la editorial ELSEVIER
He participado como jurado de catas en varios concursos:
Vinoro
Vino y Mujer
Cata de Vinos de Calidad – Consejo Regulador La Mancha (durante 5 años)
Cata de Calidad / Añada – Consejo Regulador Cigales (3 años)
Cata Histórica Chivite
Cata del Alb
Toya de la Guardia Cassinello
Creadora de contenido enológico con más de 30 años de experiencia en comunicación, protocolo y divulgación del vino. Inició su trayectoria con su propia empresa de organización de eventos y, posteriormente, asumió cargos como Directora de Comunicación y Relaciones Institucionales en diversas entidades privadas y gubernamentales del sector.
Complementó su formación con diplomas y congresos del Instituto de Protocolo, y publicó artículos en la Revista Internacional de Protocolo. Fue la primera Directora de Comunicación de Lavinia, considerada la catedral del vino, y también de la Revista Restauradores. Además, dirigió y exportó a Panamá un programa de radio pionero sobre vino y gastronomía, el primero de su tipo dentro del Grupo Prisa.
Actualmente es CEO del blog Full Spain, desde donde comparte su know-how y experiencias enoturísticas para acercar la cultura del vino español al consumidor especializado.
Ganadora del Premio 20Blogs 2020, es miembro de la AEPEV y de la Asociación de Mujeres en Gastronomía, con un Máster en Comunicación y Periodismo Gastronómico (The Foodie Studies).
Ana Belén Martin Ampudia
Sumiller y divulgadora experta en vinos andaluces, formada en la Escuela Española de Cata y certificada WSET Nivel 2 con distinción. Procede de familia de bodegueros y enólogos, enfocándose en la divulgación de los Vinos de Málaga.
Colabora con el Patronato de Turismo Costa del Sol llevando estos vinos a nivel nacional e internacional mediante catas y eventos.
Imparte catas privadas, forma a profesionales de sala y participa como catadora en certámenes como CINVE. Es formadora homologada por diversas Denominaciones de Origen y comparte contenido divulgativo en Instagram (@andaluswines), combinando conocimiento, cercanía y compromiso con el patrimonio vitivinícola del sur de España.
María JOsé Freire
María José Freire es una destacada profesional del mundo del vino, criada entre barricas y con una pasión que se gestó desde temprana edad. Su enfoque combina tradición, cultura y técnica, aportando una visión integral del vino como experiencia sensorial y cultural.
En Lauro Vinum, María José se dedica a la comunicación, escritura y divulgación del vino, con especial interés en los vinos generosos y en transmitir la historia y esencia de cada botella. Sus textos combinan rigor en la cata con sensibilidad narrativa, haciendo que la lectura sea tanto educativa como inspiradora.
Como jurado, aporta un conocimiento profundo y transversal del sector vitivinícola, uniendo criterio técnico, sensibilidad sensorial y capacidad de contextualizar cada vino dentro de su tradición y territorio. Su participación garantiza una valoración profesional, cercana y enriquecedora para concursos y catas a ciegas.
vicente pastor
Vicente Pastor es el fundador de Lauro Vinum, plataforma dedicada a la cultura del vino y experiencias sensoriales.
Como fundador, combina su experiencia como sumiller y experto en catas con la gestión estratégica de la web, asegurando que cada contenido, artículo o experiencia refleje la calidad y pasión por el mundo vitivinícola.
Su labor incluye la dirección de contenidos, la organización de catas y experiencias en bodegas y la asesoría en sumillería para contextos empresariales y educativos.
Como jurado en certámenes vitivinícolas, aporta su criterio experto, imparcialidad y visión integral, lo que garantiza evaluaciones de calidad y contribuye al reconocimiento de la excelencia en el sector.
Hervé Gómez
Especialista en análisis de vinos españoles e internacionales, con dedicación plena al mundo del vino desde 2010. Evalúa más de 500 referencias al año, participando activamente en salones, ferias, visitas a productores y eventos vinícolas por toda Europa. Su labor se centra en la evaluación sensorial, la divulgación y la promoción de la cultura enológica.
Presencia digital y divulgación: desde 2010 comparte reseñas, maridajes, tendencias y experiencias gastronómicas a través de su blog www.enogourmet.es y en Instagram (@enogourmet_blog).
Experiencia como jurado: desde 2022 es catador para diversos concursos PROAVA, representando a la Comunidad Valenciana, y desde 2025 catador AEPEV para vinos nacionales e internacionales, aportando su criterio profesional en la selección de los mejores vinos y alcoholes.
Maurizio Limiti
Sommelier titulado por la Escuela Matritense del Vino y por el Consejo Regulador de Jerez-Sanlúcar de Barrameda, con una sólida formación en viticultura, enología y análisis sensorial de vinos.
Ha desarrollado su carrera profesional participando activamente en catas, eventos y proyectos de divulgación del mundo del vino, contribuyendo a la difusión del conocimiento enológico y la cultura vitivinícola.
Fue ponente en el Parlamento Europeo de Estrasburgo en “Rediscovering Europe’s Forgotten Grapes”, un encuentro internacional centrado en la recuperación de híbridos productores directos, su valor histórico y su potencial en la viticultura actual.
Su intervención se enmarca dentro del debate sobre la reforma del Paquete del Vino de la Unión Europea y sus implicaciones futuras, aportando una visión técnica y divulgativa sobre la evolución del sector vitivinícola europeo.
Lylian Loureiro
Periodista y Sumiller por la Madrid Hospitality School. Publisher de la Revista Vino y Cultura y fundadora de Castália WineClub Mulheres do Vinho en Brasil.
Formadora en vinos, creadora de eventos experienciales y experta en enogastronomía. Desde 2003 participa profesionalmente en catas de vinos en eventos en Brasil y España como Madrid Fusión, Vinoble, IberWines, Salón del Gourmets, Vinotech, Boa Mesa, Mais Paladar, Deguste Espanha, Expovinis Brasil y ProWine São Paulo.
Como jurado ha participado en el concurso Bacchus en Madrid y, como sumiller, ha dirigido catas armonizadas en hoteles como Hotel Intercontinental São Paulo y Hotel Hesperia Madrid.
José Antonio Cruz Martínez
Ha cursado Magisterio en la Universidad Complutense de Madrid y es Sumiller por la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Navarra, con Máster en Viticultura, Enología y Marketing del Vino. Cualificado WSET Level 2 y miembro de la AEPEV, la Cofradía del Vino de Navarra y la Cofradía del Queso Idiazabal, es asesor de la Fundación Cátedra China.
Fundador de la Agencia «EntreVinos», ha dirigido programas en Onda Cero y Radio Euskadi, publicado artículos en La Gaceta del Vino y blogs especializados, y creado las «Tertulias del Vino». Autor del libro galardonado «Enoturismo en el Camino de Santiago».
Ha sido catador invitado en concursos nacionales e internacionales de vino y jurado de quesos Idiazabal, participando en catas en España y Colombia.
Javier Fernández Piera
Javier Fernández Piera escribe sobre vino y gastronomía desde Madrid, ciudad que entiende como punto de encuentro y laboratorio de tendencias.
Su mirada combina criterio, curiosidad y un enfoque narrativo que conecta territorios y personas: de los vermuts castizos a los grandes vinos de Burdeos, pasando por la diversidad y el pulso contemporáneo de Rioja.
Vinculado a la organización de salones profesionales, catas y encuentros, concibe cada evento como un espacio para compartir conocimiento y generar conversación.
Defiende una forma de comunicar el vino cercana pero rigurosa, donde la cultura de la buena mesa se traduce en algo esencial: comer, charlar y beber con sentido, disfrutando del momento y de quienes lo hacen posible.
Sandra Buch
Después de casi 14 años en México, a finales de 2024 regresa a su tierra natal Girona, España. Egresada como Sommelier en la Universidad de Girona, se ha especializado en Cava y es Formadora Homologada en Vinos de Jerez y Especialista en vinos de Galicia.
En México asesoró restaurantes, se especializó en servicio al comensal y formó sommeliers en Escuela Mexicana de Sommeliers, ANSOG, Wikivinos y Servirbien. Impartió masterclass sobre Cava y vinos españoles para la Delegación de la Generalitat y la OIVE.
Ha participado como juez catadora en Mexico Selection by CMB 2021, Concours Mondial de Bruxelles 2024 y MIWC 2024. Forma parte de la AEPEV y colabora en la revista digital Copas y Corchos, manteniéndose activa en formación y estudio continuo.
Pilar Hernández coloma
Pilar Hernández Coloma es periodista gastronómica, publicista, relaciones públicas y sumiller por la Escuela Española de Cata, con más de 25 años de experiencia en comunicación.
Es fundadora de Gourmet Harmony, un concepto que fusiona vino, música en directo y storytelling para crear experiencias sensoriales únicas para bodegas.
Actualmente, gestiona prensa y relaciones públicas para un grupo vitivinícola destacado y colabora como redactora, liderando la sección Wine de la revista Business People y el blog “Mis Placeres Gourmet”.
Además, ha sido jurado en certámenes gastronómicos y vitivinícolas como el Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León, el Concurso Internacional de Patatas Bravas de Palencia, Vinduero/Vindouro y el Concurso de Vinos de Aragón, aportando su visión experta y transversal del sector.
Lourdes Baeza
María Lourdes Baeza San Juan es periodista, sumiller titulada por la Escuela Española de Cata y propietaria del restaurante La Portada en Prádena (Segovia), establecimiento recomendado por la Guía Repsol, donde el vino ocupa un papel protagonista.
Su formación en análisis sensorial y conocimiento enológico se refleja en una cuidada selección de referencias y en su cercanía con el cliente.
Además, dirige un grupo de cata en el propio restaurante, del que es chef sumiller, organizando encuentros donde transmite su pasión por el vino.
Ahora ha decidido dar un paso más en este ámbito, participando como jurado de cata en el PWC (Press Wine Competition), donde pone a prueba su criterio, experiencia y sensibilidad enológica.
Diana Isabel Esteban Alonso
Sumiller por la Cámara de Comercio de Madrid, Diplom WSET 4 y formadora homologada en vinos de Jerez, Montilla-Moriles y DO Cava.
Jurado en concursos internacionales como Bacchus, Baco y Berliner Wein Trophy, y ponente habitual en cursos de cata.
Profesora de Marketing Estratégico y Simulación Comercial en la Universidad Complutense de Madrid.
Fundadora de una consultora de marketing especializada en el sector del vino y creadora de la miel cruda Abeja Zuzu.
He dirigido marketing, comunicación y relaciones institucionales en LAVINIA.
Actualmente doctoranda en enoturismo con perspectiva de género.
Mi trabajo se centra en descubrir y dar visibilidad a personas que elaboran vinos respetuosos, capaces de expresar el paisaje con autenticidad, sinceridad y emoción.
José Alberto Andrés
¡Hola! Soy José Alberto y vengo de Zaragoza. Estudié periodismo y soy un sumiller y divulgador de vino independiente.
Cursé un certificado de profesionalidad en sumillería ofrecido por SEPE para desempleados en 2021 y tengo 4 años de experiencia impartiendo catas privadas.
Hablo una vez a la semana y a botella descubierta de vinos de menos de 10€ en @elsumilleraustero y afronto con mucha ilusión mi primera experiencia como jurado.
Me gustan la naturalidad y la honestidad en los vinos y en las personas y disfruto acercando el conocimiento del vino al gran público.
Carmen de Aguirre Márquez de Prado
Carmen de Aguirre Márquez de Prado es una experta en vino de Badajoz, con una sólida formación en Biología por la Universidad de Extremadura, la Universidad de Camerino (Italia) y la Universidad del Litoral (Francia), además de especialización como enóloga en Borgoña.
Ha trabajado en prestigiosas bodegas y viñedos de Francia como Nicolas Potel en Nuits-Saint-Georges y Moët & Chandon/Dom Pérignon, antes de dedicarse a la docencia y la asesoría en el sector vitivinícola.
Es fundadora y directora de la Escuela del Vino en Centroamérica (Costa Rica) y de la Escuela Europea del Vino en España, donde imparte formación desde niveles de iniciación hasta programas profesionales de sumiller.
Participa como jurado en concursos internacionales de vino como Vinalies International, VinDuero-VinDouro, CERVIM y CINVE, aportando su experiencia en cata y evaluación.
Su trayectoria combina técnica, formación y divulgación, consolidándola como una figura clave en la cultura del vino en Extremadura y Centroamérica.
LOLA DÍAZ FERNÁNDEZ
Lola Díaz es profesora titulada en enseñanza y técnica superior en Restauración, titulada por la Escuela Superior de Protocolo. Es profesora de Gastronomía, Vinos y Protocolo, además de catadora de vinos, otras bebidas y productos.
Forma parte del panel de cata de Isabel Mijares y realiza catas para la Guía Repsol. Organiza y dirige cursos de vinos en universidades desde 2007 (UAL y Universidad Rey Juan Carlos I).
Es profesora de máster en Protocolo en la UCM y en la Universidad Camilo José Cela, donde ha incorporado la cultura del vino y el lenguaje no verbal del vino en su docencia.
Ha colaborado durante cuatro años con gastroradio.com y gastronomía.com, desarrollando una amplia trayectoria en divulgación, formación y comunicación especializada en enología y protocolo.
DIANA CARDÓ
Diana Cardó es ingeniera Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas, Licenciada en Enología, en Ciencias Ambientales y Sumiller Internacional, con una sólida trayectoria en el sector vitivinícola.
Integra el conocimiento técnico y la sensibilidad sensorial para interpretar el vino desde su origen hasta la copa, aportando una visión global del proceso vitivinícola.
Su experiencia como juez de cata y panelista refleja un criterio preciso y equilibrado, fruto de un entrenamiento riguroso en análisis organoléptico.
Comprometida con la calidad y la sostenibilidad, contribuye a la valoración y divulgación del vino, uniendo ciencia, cultura y disfrute enológico.
CARLOS CAPA
Carlos Capa es periodista especializado en información gastronómica, con una destacada pasión por el mundo del vino.
Es miembro activo de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), vinculándose a la divulgación y comunicación del sector vitivinícola.
Colabora en medios como El País, Cinco Días y Lawyerpress, donde dirige la sección especializada “Togss y Tenedores”, dedicada al análisis de vinos, gastronomía y la proyección de regiones vitivinícolas al ámbito legal.
Ha participado como miembro del jurado en catas y concursos como el del Real Casino de Madrid, las jornadas del vino del Círculo de Bellas Artes, FENAVIN y otros certámenes del sector.
