Concorso di degustazione cieca
El concurso
Ora, nel 2025, vogliamo dare a tutte le aziende, cantine, distillerie, distributori di vini, vermouth e liquori la possibilità di partecipare liberamente alla nostra opinione e al nostro giudizio in CATA BLINDS dei loro prodotti. Con questo soddisfiamo una crescente domanda tra i produttori di conoscere l’opinione dei forse più influenti in Spagna di vini e liquori.
Questo Tasting Contest garantisce che i risultati saranno quelli che il mercato avrà come riferimento d’ora in poi. Perché sarà valutato da professionisti della comunicazione specializzati abituati a valutare i prodotti in base alle opinioni dirette dei mercati attraverso i loro media. UN CONTEST PER VENDERE DI PIÙ, che garantisce anche la sua conoscenza ampliata attraverso gli altoparlanti rappresentati da AEPEV, CODHIVI
EQUIPO
La AEPEV, proporciona jurados especialistas a todos los concursos de Europa. Y a casi todos los del resto del Mundo.
Muchos de nuestros asociados son jefes de mesas de cata de los más prestigiosos y reconocidos por las distintas organizaciones.
A capo di PWC, ci sarà il Presidente dell’AEPEV]
Gli aspetti tecnici e organizzativi saranno a carico del Segretario Generale dell’AEPEV Sig. Ernesto Gallud Mira.La coordinamento delle Giurie sarà formato da un team di degustazione appartenente alla Escuela Española de Catas.
Un importante team di comunicazione si occuperà di diffondere tutte le notizie generate, in modo che qualsiasi vino o distillato che si distingua sia presente nell’Opinione Pubblica.
La nostra giuria
José Luis Murcia
Presidente di AEPEV
Direttore del Concorso Nazionale Ecorracimos, che si svolge a Montilla (Córdoba), dal 2023.
Partecipante al Concorso Mondiale di Bruxelles dal 2010, con presenza in 14 edizioni.
Giurato del Concorso Mundus Vini dal 2018, sia nell’edizione primaverile che in quella estiva.
Nei Premi Mezquita di Córdoba dal 2009 per il vino e dal 2018 per l’olio EVO.
Alla Sélection Mondiale des Vins du Canada nel 2019 e nel 2022.
Al Concorso del Casino de Madrid in tutte le sue sette edizioni.
E occasionalmente ai concorsi Zarcillos e Cinve.
Miguel Ángel Martín
Vicepresidente di AEPEV
Il suo rigore nella degustazione, l’esperienza e l’impegno per la qualità sensoriale lo qualificano come membro della giuria della Prima Edizione del Concorso di Degustazione PWC, promosso da AEPEV – Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino.
Partecipa abitualmente al Concorso Internazionale di Vini Bacchus, Mundus Vini, Concorso Internazionale Premi Zarcillo, Concorso Internazionale di Vini Premi Vinduero Vindouro, Certame di Qualità dei Vini DOP Jumilla, Concorso Iberico di Vini Premi Mezquita, Concorso Cidades Do Vinho, The Michelangelo International Wine & Spirits Awards.
Ernesto Gallud
Segretario Generale di AEPEV
Direttore dei seguenti Concorsi: Vino y Mujer, Premios Magnum, Nuevo Vino, Mono Vino.
Giurato ufficiale dei Wine Influencers Awards e dei Concorsi Internazionali di Lione e Francoforte.
Occasionalmente al Concorso Mondiale di Bruxelles.
FRAN LEÓN
Ho diretto il Concorso di Vini e Liquori della Provincia di Siviglia e ho collaborato alla direzione commerciale del concorso Ecoracimo.
Sono stato inoltre giurato in concorsi nazionali e internazionali come i Premi Mezquita, Agrocanarias, Ecoracimo, The Mediterránea Wards e concorsi organizzati da consigli regolatori come Montilla-Moriles, tra gli altri.
Questa esperienza mi ha permesso di sviluppare un solido criterio tecnico e una visione globale del panorama vitivinicolo spagnolo.
Arturo hurtado
Laureato in Scienze dell’Informazione, fondatore e direttore generale della Escuela Española de Cata.
Responsabile del Comitato di Formazione dell’Associazione di Giornalisti e Scrittori del Vino (AEPEV).
Direttore e curatore della rivista digitale Vinotendencias, appassionato di tutto ciò che riguarda le “Eno Tendenze” e le “Foodie Tendenze” in Spagna e in America Latina.
Responsabile delle Relazioni Istituzionali dell’Associazione dei Sommelier Professionisti di Madrid (ASUMAD) e degustatore in diverse giurie di concorsi nazionali e internazionali.
Concorsi a cui ha partecipato
- Premios VinDuero-VinDouro (Spagna/Portogallo)
- Concorso Internazionale di Vini e Distillati (CINVE)
Concorso Internazionale di Vini Magnum
Concorso di Vini Real Casino de Madrid- Concorso Internazionale del Vino Premios Zarcillo
Concorsi Premi Nazionali MonoVino
Concorso Nazionale di Vini delle D.O.’s Minori
Jesús Flores Téllez
Riconosciuto enologo, sommelier e critico enogastronomico di carriera internazionale, specialista in analisi sensoriale e nella formazione di nuovi professionisti del settore.
Insignito dei massimi riconoscimenti nel campo della sommellerie e della divulgazione del vino, Jesús Flores Téllez è una delle figure chiave nella promozione della cultura vinicola sia in Spagna che a livello globale.
Direttore Tecnico e CEO – Aula Española del Vino · Madrid · – Attualità
Alcuni concorsi internazionali a cui ha partecipato
- Concorso Mondiale di Bruxelles
- Concorso Bacchus
- Concorso Internazionale di Vini di San Paolo
- Vinexpo (Bordeaux)
- Catad’Or (Cile)
- Vinduero/Vindouro
- Concorso di Vini del Real Casino de Madrid
Partecipazione per denominazioni e regioni: DOCa Rioja, Rías Baixas, Ribera del Duero, Jumilla, Vinos de Madrid, Valencia, Bierzo, Canarie…
Partecipazione di rilievo a premi come Zarcillo, Ruinart, Sopexa e UEC.
PASCUAL IBAÑEZ
Giurato al concorso Catad’or Chile World Wine AWARDS dalla sua prima edizione nel 1995 fino al 2020.
Giurato al Concorso di Vini Vinsud di Santiago del Cile, presieduto da María Isabel Mijares nel 1996.
Ho diretto per 12 anni la selezione dei vini de La CAV (Club de Amantes del Vino in Cile) e sono stato presidente della Guida dei Vini La CAV, pubblicata su carta fino al 2010.
Giurato dello Spirits Selection nel 2017 a La Serena, Cile.
Dalla Escuela de los Sentidos Ltda, negli anni 2017 - 2018, ho diretto il Progetto di CORFO Cile: Piano di Formazione Sensoriale e Qualità nel Servizio del Pisco.
Carmen Garrobo
Ho trascorso “tutta una vita” nell’ambito della formazione e della comunicazione legata al mondo del vino e della gastronomia.
Amo imparare e insegnare, insegnare e imparare.
Concorsi, sia nazionali che internazionali, ai quali ho avuto il piacere di partecipare come giurata:
Premios VinDuero-VinDouro (Spagna/Portogallo)
Vinos y Espirituosos (CINVE)
Vinos Real Casino de Madrid
Vinos de Pequeñas D.O.’S – Veralia
Vinos Magnum
Vino y Mujer
Vino Premios Zarcillo
MonoVino
Concorso Internazionale del Merlot (Svizzera)
Concorsi provinciali del Perù degustando Pisco: Cañete, Lunahuana, Pisco
MAR GALVÁN
La sua esperienza nasce da anni di formazione e da un profondo legame con il vigneto.
Mar Galván è, prima di tutto, un’interprete del vino e un’ambasciatrice della sua cultura.
È giurata di: Mundus Vini, Citadelles du Vin, Challenges International du Vin, Premis Vinari, Concours Mondial de Bruxelles, Vinarium, Emozione Dal Mondo, Mondial Vins Blancs Strasbourg, Radicci del Sud, Vinalies International, Mondial Rosé Cannes, Vinduero Vindouro, Concorso Internazionale Zarcillo, Città del Vino e Cervim.
mar sánchez
Come giurata di concorsi di degustazione, possiedo un criterio preciso e obiettivo, supportato dalla mia formazione continua nel settore.
Javier Prats
Degustatore in diverse edizioni del Concorso di Vini di PROAVA della Comunità Valenciana.
Degustatore per varie edizioni della Guida dei Vini di Bobal e della Guida dei Vini Rosati della Comunità Valenciana.
Carlos Schölderle
La mia carriera mi ha permesso di perfezionare la capacità di decifrare i complessi aromi e sapori che definiscono una buona bottiglia, applicando sia le conoscenze tecniche sia la passione per la tradizione vitivinicola.
Attraverso la mia esperienza nelle degustazioni ho imparato a valorizzare la diversità e la qualità di ogni produzione.
Come giurato, il mio impegno è offrire un giudizio equilibrato e dettagliato, sempre guidato dalla ricerca della perfezione.
EMMANUEL DUPONT-MACHET
Ho lavorato in formazione, degustazione e posizionamento per molteplici categorie —dal whisky al vermouth, passando per Champagne, vino e brandy— collaborando con team, concorsi e lanci internazionali.
MOIRA TRUJILLO
MARÍA LUISA MARTÍN TEJERA
Giurata al Concours Mondial de Bruxelles (dal 2008)
Giurata all’International Spirits Selection (dal 2010)
Giurata al Ruinart Sommelier Challenge
Giurata all’International Sparkling Master Wine
Giurata al Certame Miglior Sommelier della Comunità Valenciana
Giurata al Mondial Fromage Tours
Giurata nel Comitato di Degustazione dell’Associazione dei Sommelier di Valencia
Descrizione
ANA GÓMEZ GONZÁLEZ
Degustatrice professionista con certificazione WSET 3 ed esperienza come giurata in concorsi di prestigio come CINVE e Premi Zarcillo.
Descrizione
Capacità di valutare con precisione aspetti come colore, aroma, gusto, caratteristiche varietali, difetti e qualità dei vini di diverse regioni.
Profilo analitico, obiettivo e impegnato nell’eccellenza della valutazione enologica.
José Ricardo Fernández
Degusto più di 300 vini all’anno, partecipando su invito e assistendo a molti dei saloni ed eventi del vino in Spagna. Alcuni dell’ultimo anno:
SALÓN PEÑÍN MEJORES VINOS DE ESPAÑA, EXPERIENCIA VEREMA PEQUEÑOS PRODUCTORES, EXPERIENCIA VEREMA MADRID, BARCELONA WINE WEEK, SALÓN PRIMERAS MARCAS, ULISSES EXPERIENCE, XXIV SALÓN VINOS DE MADRID, IX SALÓN DE LOS VINOS GENEROSOS, DULCES Y FORTIFICADOS, X EDICIÓN DEL SALÓN BODEGAS DEL SIGLO XXI.
Ho inoltre fatto parte della giuria dei seguenti concorsi di degustazione alla cieca:
· XII Edizione Salón Vinoro, Champions Wine 2018, The Best People’s Wine Awards 2018 e The Best People’s Wine Awards 2019.
IKER BERASALUCE
Sono Weinakademiker e giurato abituale in concorsi come IWC London, Berliner Wein Trophy, AWC Vienna e SALON Austria.
Partecipo inoltre a degustazioni di comitati regionali e a guide come Wine Guide Austria.
La mia formazione in chimica e in enologia (Oenology School Klosterneuburg) mi fornisce una solida base tecnica, mentre il mio lavoro come comunicatore e consulente del vino mi mantiene in costante contatto con cantine e professionisti del settore.
Cerco sempre la precisione, l’espressione dell’origine e la coerenza enologica, aspetti che valuto con particolare attenzione durante le degustazioni e che trasmetto nelle mie note con un approccio chiaro e professionale.
JESÚS ALVAREZ DE YRAOLA
Enologo (Membro della FEAE), laureato in Geografia; Certificatore, Consulente e Valutatore di sommellerie e cucina (Conselleria de Economía, Empleo y Competitividad, Comunità di Madrid).
Ex sommelier in ristoranti con stelle Michelin.
Degustatore in vari concorsi internazionali e nazionali: Challenge International du Vin 1991, Bacchus, Baco, Cinve, Viña de Madrid.
Professore titolare presso la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.
Concours des Vins en Blayais-Bourgeais, attualmente Challenge International du Vin.
ANNA datsenko
Degustatrice russa, influencer di riferimento e specialista di vini per riviste in lingua russa pubblicate in Spagna.
Esperta di comunicazione vitivinicola con esperienza, fa anche parte del panel di giurati dei Premi Zarcillo.
Elvira Sánchez
È membro attivo di rinomate associazioni del settore ed è accreditata come Formatore Omologato di diverse Denominazioni di Origine spagnole, il che le conferisce una visione ampia, tecnica e aggiornata del panorama vitivinicolo nazionale.
La sua attività di divulgazione attraverso il blog e il programma televisivo “De Bodegas con la Bruja Viri”, che dirige e conduce, completa il suo profilo professionale avvicinando il mondo del vino al grande pubblico. Con oltre 300 cantine visitate e documentate, ha portato esperienza, criterio e obiettività nel suo ruolo di giurata nei diversi concorsi di degustazione a cui ha partecipato, sia a livello nazionale che internazionale, tra cui spiccano il Concorso di Vini del Real Casino de Madrid e il Certame Internazionale di Vini di Spagna e Portogallo VinDuero-VinDouro.
Nieves Caballero Barrigón
Ha lavorato per 32 anni a El Norte de Castilla. Attualmente collabora al programma di gastronomia e cultura En un Lugar de la Panza, di Radio Marca Valladolid.
Specialista in analisi sensoriale. Partecipa alle degustazioni alla cieca dei Premi Zarcillo (Junta de Castilla y León), Premi Sarmiento (Comune di La Seca), Concorso Nazionale delle Cantine Cooperative Premi Manojo (Unione Regionale delle Cooperative Agricole di Castilla y León - Urcacyl), Concours Mondial de Bruxelles e CINVE.
Ha inoltre fatto parte dei panel di degustazione per la classificazione delle annate delle denominazioni di origine Cigales, Rueda, Ribera del Duero, Arlanza, Bierzo, Toro, León, Arribes e Sierra de Salamanca.
Ana Belen Toribio
Bárbana Martínez
Ora, per la prima volta, ho deciso di cambiare prospettiva: parteciperò al concorso di degustazione alla cieca organizzato da AEPEV.
Un’esperienza nuova per me, in cui intuizione, allenamento e passione vengono messi alla prova a ogni sorso.
Perché dietro ogni vino c’è una storia… e nella degustazione alla cieca, la storia inizia senza etichetta.
Jonatan Armengol
Giornalista enogastronomico non vedente con ampia esperienza come giurato internazionale.
Oltre a numerosi concorsi gastronomici, fa parte di Ecoracimos e ha partecipato in passato a Magnum, Nuevo Vino e a numerose analisi per la TV.
Elena Arraiza
Ha partecipato come giurata al Concours Mondial de Bruxelles e ad altri concorsi di ambito regionale, collaborando regolarmente a iniziative culturali e degustazioni enologiche, offrendo una visione strategica e divulgativa del mondo del vino.
Cristina Tierno Conde
Sommelier e Master in Viticoltura, Enologia e Marketing del Vino. Con una solida formazione tecnica, dal 2005 è giurata in concorsi e guide specializzate.
Partecipa a concorsi di rilievo a livello nazionale e internazionale come Portugal Wine Trophy, Premi Baco (UEC), Zarcillo, Vinduero-Vindouro, tra gli altri, ed è presidente di tavolo al Concours Mondial de Bruxelles, sia nella sua edizione dei Vini che in quella degli Spirits.
Membro del panel di degustazione di Madrid della Guida Verema. Responsabile del Comitato degli Spirits di AEPEV e della divisione Vini in Mujeres en Gastronomía. Comunica attraverso Efecto Directo e @Tiernoquepido.
Jimmy Lim
Wine designer con grande successo internazionale.
Membro delle giurie di concorsi come Nuevo Vino, Premi Magnum, Premi del Casino.
Membro del comitato organizzatore di Cinve.
Ampia esperienza nella selezione di vini per grandi hotel.
Celso Vázquez Manzanares
Fa parte di diversi panel di degustazione, valutando alimenti, vini e i loro abbinamenti. Degustatore con partecipazione sia in concorsi sia in tavoli di analisi di vari eventi enogastronomici.
Attivo sui social media attraverso El Trotamanteles, con un importante numero di follower. Amante del vino e della sua cultura, diffonde spesso le grandi qualità dei vini.
